Die Genuss-Allianz
Beste Sparrings-Partner für eine kulinarische Revolte
Ein kreativer Koch mit Herzblut, ein leidenschaftlicher und experimentierfreudiger Küchenchef und ein umtriebiger Food-Scout – was alle drei eint:
Die Lust auf verantwortungsvollen Genuss und der Wille,
eine kulinarische Revolte anzuzetteln.
Die Jungs von der Genuss-Allianz
Bernd Sautter
Genussknecht & Kräuterexperte
Food-Scout für deutsche Gastronomen und Hersteller der Foodbranche.
Bernd ist der ELEMENTUM Kräuterhexer und Spezialist für frische Wildkräuter und alte Obst- und Gemüsesorten.
Patrick Diehr
Unternehmer, Koch & kulinarischer Querdenker
Ausgebildeter Koch, Gründer, Inhaber und kreativer Kopf der KOCHfabrik.
Patrick ist das Mastermind hinter ELEMENTUM und weiß innovative Küche, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit zu verbinden.
Guido Weber